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安溪茶业职业技术学校进行制茶比赛

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安溪茶业职业技术学校进行制茶比赛

发布日期:2018-08-31 作者: 点击:

江西名茶


  “茶专业毕业生的数量与招聘岗位数的比例为1∶40,而茶校一年培养的学生数最多500人,成为企业争抢的对象。”李瑞章说。


  “我们入学报到时,学校就跟我们签订就业协议,不用担心将来工作问题。”茶艺营销班学生施如哲说。


  创办于1981年的安溪茶校,素有“茶师摇篮”之称。该校至今共培养中初级技术人才5万多人,短期培训3万多人,其中涉茶专业2万多人,先后获得“全国实践教育活动先进学校”“全国科教兴农先进学校”“全国农村教育综合改革先进单位”“全国首届百强特色学校暨十佳示范学校”等称号。


  在该校茶叶短期培训班教室,记者看到来自河南的陈莉、深圳的范莉杰等,他们都是涉茶行业在职大专毕业生。这些高校回炉生,在茶校通过菜单式科目教学,学习包括茶文化、茶道等在内的涉茶知识。


  为满足众多铁观音爱好者、茶企速成专业人才的需求,学校每月开设茶艺营销短期培训班,实行菜单式教学,随到随学。全国各地众多茶叶爱好者、从事涉茶行业者,一想到学习制茶、泡茶、品茶,就奔安溪茶校而来。


  2004年起,该校采取灵活办学方式,开设茶叶茶艺、电子电工、计算机、电脑财会、通信营销、电子商务等六大专业,且每个专业至少有一个品牌企业冠名办班。目前,已与中国安溪茶都集团、八马集团、泉州裕园茶业、日春茶业、森舟茶业、安溪泰兴公司、安溪闽华电池、安溪移动公司、三安、晶安、信达等十多家企业签订人才培养协议,实施“订单式培养、菜单式教学、保姆式就业”人才培养模式,为企业量身培养储备专业人才。


  借助学校是全国乌龙茶(铁观音)专业人才培养基地,又是福建省茶产业技工培养、涉茶高技能人才培训考核、茶文化传播与茶业培训基地的硬件优势,该校还积极开展各类培训和涉茶证书资格认证。


  “学校主动介入安溪县茶业万人培训工程,年培训上千人次。”李瑞章说,近年来,学校还跨地办学,深入长泰、永春等周边县举办涉茶培训,为茶乡劳动力转移与推进就业准入制度产生积极的影响。


  “这几年我们在泉州开办海西分校。”李瑞章说,茶业学校跳出乡村到市区办学,开展涉茶专业就业、工种职业资格鉴定等专业。同时,每年规划走出福建,到山东、辽宁等地,与当地的商会、茶叶协会合作,进行跨省培训,扩大铁观音人才培养基地的辐射作用。


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关键词:江西庐山云雾茶,江西名茶,燕山青

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